新ばし江戸銀の「青唐べっこう漬け」は、
新鮮な魚を青唐辛子と出汁醤油に漬けた、辛味と旨味を楽しめる逸品です。

食材にダメージを与えず、高品質を保つ特殊な瞬間冷凍の技術で、
生よりもおいしく漬けたての美味しさを閉じ込めました。

お酒のおつまみはもちろん、漬け丼など、ご飯との相性も抜群です。
流水解凍するだけなので、いつでもお手軽に食べ頃の味わいをお楽しみいただけます。

※季節によりお魚の種類は変更になります。

しゃり玉をレンジで温めて、お好きなAO zukeを乗せるだけで
本格的な「青唐べっこう寿司」が出来上がります。
AO zukeをアソートして盛り付ければ華やかな演出に。

伊豆諸島の契約農家から直接仕入れる厳選品の青唐辛子です。
強い日差しと潮風に育まれた、ワイルドな辛味が特徴です。
AO zukeの辛味をプラスしたい時や、その他お料理などにお使い頂けます。

※とても辛味が強い唐辛子ですので、お子様やご年配の方、辛さに弱い方には不向きです。

AO zuke、 AO sushi、 AO tou がセットになったギフトセットです。
5種類のべっこう漬けがセットになっていますので、お料理のアレンジにも重宝します。
手土産や贈り物、お祝いやパーティーなどにもご利用ください。